皮薄馅大,汤汁鲜美,现包现蒸,是上海传统点心代表。
手工拆取蟹粉,与嫩滑豆腐同煮,蟹味浓郁,口感细腻,是江浙风味名菜。
新鲜鲈鱼清蒸,保留鱼肉原汁原味,肉质鲜嫩,搭配葱姜丝,清香四溢。
选用上等五花肉,慢火炖煮,色泽红亮,肥而不腻,入口即化,是本帮菜经典代表。
预订确认后不可退改