城隍庙双绝:梨膏糖与五香豆

旅行家旅行攻略
发布于 2026年05月31日 10:23
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若想体验最地道的上海风情,城隍庙是必访之地。而在这里,有两款传统小吃是万万不能错过的伴手礼:梨膏糖和五香豆。
梨膏糖,起源于唐代,至今已有1300多年历史。它以雪梨汁为主料,配以多种草本植物熬制而成,兼具药用和食用价值。口味多样,有止咳润肺的功效,甜而不腻,口感独特。在城隍庙,你可以看到传统的手工制作表演,感受这份非物质文化遗产的魅力。它不仅是美味的糖果,更是对健康的一份心意。
而五香豆,则是上海另一张响亮的美食名片。选用优质蚕豆,经过多道工序,用秘制香料精心烹制而成。其特点是颗粒饱满、酥而不硬、咸中带甜,越嚼越香,是看剧、聊天时的绝佳零食。城隍庙的“上海老城隍庙五香豆”是其正宗代表,包装精美,便于携带。
选购技巧:梨膏糖和五香豆在城隍庙旅游区内有多家店铺销售,建议选择有百年历史的老字号,如“上海梨膏糖商店”和“上海老城隍庙五香豆”专卖店。购买时可以先品尝,选择自己喜欢的口味。注意查看包装上的品牌标识和生产信息,确保购买到正宗产品。
